Startsidan

Lövbiffsrulader.. mmm.

Skrivet:    ·  

Hur skönt som helst. Lagar mat ihop och myser hos m&p hela kvällen. I soffan. Under en gossig filt. Med en kopp te. Fantastiska söndag!

Ikväll blev det lövbiffsrulader och rotisar i ugn. Riktigt bra och enkelt. Konsten är att snabbt steka lövbiffen och inte låta det bli torrt som skosulor. Annars sköter det nästan sig själv.

Bre ett lager färskost (gräslök smakar fint) på lövbiffsskivorna. Rulla ihop och fäst med en tandpetare. Stek snabbt så rullarna får lite färg. Häll därefter ner matgrädde, soja, pressad vitlök, kalvfond, salt och peppar. Låt sjuda på svag värme. Klart! Garnera med färsk timjan och servera med goda knapriga rotfrukter och lite lingon. Mmmm!




DITT NAMN*
Kom ihåg mig?

DIN EMAIL (publiceras ej)


DIN BLOGG


DIN KOMMENTAR