Strålande sol. Man vill bara va ledig. Njuta på klipporna & bara älska livet. Men vissa måste jobba oxå. Jag va en av dom. Men det är bara att köra. Vi köpte jordgubbar, poppade musik & tog hand om dom få kunder som hellre ville shoppa än steka på stranden. Jo då.

Men kvällen blev desto härligare. Vilken sommarkväll, vilken värme, vilka räkor! En drink på balkongen på Stockholmsvägen, en mojito gärna. Mmmm, med massa is & mynta. Det är sommar det!

Sen tog vi cyklarna bort till hamnen & Rökeriet. Proppat med folk i kvällssolen, så mysigt. Bara så mysigt!!

Rökta räkor till förrätt, en flarra vitt & rökt lax med smörslungad potatis & romsås.



Har hört från tidigare gäster att det skulle va glest med rom i såsen.. och dessvärre kan jag bara hålla med. Borde inte en romsås innehålla mer rom än några enstaka "korn"? Jo faktiskt. Men gott va det ändå. Gulliga Elinor jobbade.  

TACK finaste Maddis fär världens mysigaste sommarkväll!