Dagens middag
Skrivet: · Allmänt
Okej. Jag ska inte tjata ut er med alldeles för många matbilder varje kväll, jag lovar! Men jäklar va mysigt det är att laga mat ihop! Testar lite och det blir typ alltid succé! Favvon är nog fortfarande Caesar, speciellt såhär års. Sen gör Jimmy världens godaste biffstroganoff med ris & fläskfilégrytan i lördsgs va ju rena drömmen!
Och den här! Curryräkor med bönpasta!
Enkelt, fräsht och supergott!
Vi finhackade sugarsnaps, paprika, lök & purjo & fräste i olja & curry. Kokade bänpastan aldente. Fräste sen räkorna snabbt på het värme. När allt svalnat lite blandade vi ihop räkorna med grönsakerna & turkisk yoghurt. Kryddade med salt, peppar, cayenne & lite mera curry.
Till det lite sallad! Alltså hur fräsht!?
