Lite rast på jobbet. Och mellan samtalen hinner man kolla in en hel del bloggar,

kolla fb och uppdatera lite annat.

Blev så himlans sugen på att göra scones. Tänk va mysigt att göra scones till brunch på helgen, när man har lite extra tid och fixa i köket och när man kan sitta länge och mysfrulla. Och scones går ju hur snabbt som helst och är hur enkelt som helst.

 

Scones med kesella
4,5 dl vetemjöl (kan byta ut 2 dl mot grahamsmjöl om du vill göra dem lite grövre)
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 burk kvarg (250 g)
1 dl mjölk 

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda de torra ingredienserna först, tillsätt kvarg och mjölk. Lägg upp på en plåt och in i ugnen. Klaaart! Ät med nån god marmelad och en kopp te.

 

Sugen på lite frukostmys?