Här kommer receptet på lördagens goda fläskfilégryta. Den blev en riktig hit!

 

Strimla fläskfilé och stek på hög värme. När köttet fått lite yta så lägger du strimlorna åt sidan ett tag.

Strimla paprika, färsk chili, champinjoner (vi tog på burk) och stek allt tillsammans. Krydda med salt och för er som gillar stark mat, tillsätt även cayennepeppar. Pressa vitlök över och blanda ner 2 dl matgrädde och en burk cf paprika chili. Förövrigt världens godaste cf.

Sjud på svag värme och häll ner fläskfiléstrimlorna och låt allt puttra ett tag.

 

Till grytan serverade vi  bulgur och sugarsnaps stekta i olja och vitlök.

 

Lycka till! <3