Middagslyx
Skrivet: · Allmänt
Ikväll va det äntligen dax för månadens mamma&dottermiddag! Som alltid mycket god mat, många skratt och mycket prat. Lyxigt att komma direkt från ett spinningpass till dukat bord. Italiensk middag i form av spagetti puttanesca med äggpanerade kycklingfiléer. Riktigt gott. Va nog ett år sen jag åt pasta. Till efterrätt fick vi marängbakelse i ugn. Hallon i biotten, vaniljglass i en klick ovanpå och så maräng över allt. In i varm ugn i någon minut. Verkligen värt att rekommendera, även om jag knappt orkade halva.
Tack fina Annika och Ida för en supermysig kväll! Nu ska jag försöka sovs lite, egentligen hur trött som helst. Men imorgon är en ny dag! <3
