Vissa saker måste man hålla hemligt. Det kan handla om överraskningar, hemlisar och möhippor.

Igår gick Cattis möhippa av stapeln!
 Det kom ett helt gäng gamla pluggkompisar från Uppsala, lite ingift släkt och så vi då, en skara från Nyköping.

Jag kom direkt efter jobbet och mötte upp gänget vid Rosvalla. Där va det dax att skjuta luftgivär.
Sjukt mycket roligare än jag trodde. Och det gick bra. 95/100. Jodå.

Polishögskolan nästa?



Sen lite fix och skumpa. Och så vidare mot Stjärnholm för lite lekar, vin och trerätters.
(Fast jag tog en nykter kväll, två i rad nu!)

Middagen va lyxig, med några små missar från köket. Men i det stora hela va vi nöjda. Colan smakade utmärkt till alla tre rätterna faktiskt! ;)




Förrätt: Toast på Stjärnholmslimpa med vitlöksmarinerade grön sparris och tomat samt parmesan.




Varmrätt: Hjortytterfilé med grillat sidfläsk serveras med örtslungade rotfrukter och potatismuffin
 samt en fikonsky gjord på lokal marmelad.




Efterrätt: Hallonparfait med färska bär slungade i honung och balsamico.

Betyg?

Förrätten får 4/5. God kombination, god sås och brödet va utsökt. Men sparrisen saknades en del..
Varmrätten får 3/5. Hjorten va alldeles för well-done. Men såsen får pluspoäng.

Hoppas Cattis hade en toppenkväll!
Nu ser vi fram emot BRÖLLOPET!!



Fina Cattis! <3