Onsdagskvällen bestod av trerätters hos Fanny. En ny halv 8 omgång är i full gång och igår va det Fannys tur.

Förrätten bestod av broccolisoppa med ädelost. Mäktig men god.

Varmrätten fick höga poäng och va helt i min smak. Nötfärsbiffar med rotisar och kantareller, sås och sallad. Mycket gott!

Efterrätten bestod av panacotta. Det är svårt att tillfredsställa mig när det gäller efterrätter. Jag är inget direkt fan av mäktiga, kladdiga och gräddiga bakverk. Glass och sorbet, frukt och bär, det gillar jag. Fräscht ska det va. Smaken va jättegod, men några skedar va lagom.

Tack för en god trerätters och en trevlig kväll!