Skola, hemmaplugg, träning.. trött tjej nu. Lagade mat och åt framför veckans avsnitt av Båstad. Tänk att Danne är med, Danne som jag jag jobbat med på MQ i Norrköping. Han gör ju halva Båstad! Vilka grabbar allså.

Gjorde fläskfilépanna med färsk pasta idag. Blev super!

- Stek fläskfilé, gullök och hackad vitlök
- Blanda ner gula kantareller
- Krydda med salt, peppar och köttfond
- Häll över matgrädde/cf, lite sambal, soja och ev mer peppar
- Låt puttra en stund och garnera slutligen med färsk timjan

- Koka pastan al´dente & servera med en grön sallad

Blev verkligen gott. Och 2 matlådor oxå. Gött.



Nu är det snart sova. Men tänker lite för mycket just nu. Borde stänga av. Baaam!! Sådär, då va det gjort.
Ha, troligt. Om det ändå va så lätt. Suck. Men go natt på er finisar!