Firade fina mamma i söndags, men igår blev det middag på självaste dan. Tränade först ihop och sen blev det mysmiddag framför tvn. Halv 8 och så Mammorna. Bästa måndag!

Fajitas a´la Maria. Mmmm.

- Stek kyckling och röd paprika tillsammans med fajitas kryddmix
- Hacka lök, vitlök och skiva färska champinjoner. Stek i lite flytande margarin
- Mosa en avocado, blanda med lite salt, peppar, citron, vitlök, sambal och turkyoghurt/cf
- Hacka gruka, tomat och sallad
- Häll upp majs och tacosås i olika skålar
- Servera alla tillbehör i ljumna wraps





Mmmm, inte dumt alls.