Torsdagkväll och middag hos Idan. Tog bilen ut efter träningen. Det är verkligen lugnet därute på Lövet, man kommer ner i varv och där kan jag verkligen koppla bort allt. Och bara vara. Så skönt. Det behöver man ibland.
Sen att jag blev bjuden på supergod middag gör ju saken bara ännu bättre. Och godare.



Lövbiff i krämig sås med pasta. Mmmm.

Stek lök och svamp i en stekpanna. Tillsätt köttbuljong eller köttfond. Strimla lövbiffen och vänd ner i pannan.
Krydda med salt och en del vitpeppar. (Det ska va starkt!) Häll över matlagningsgrädde och sänk värmen.
 Tillsätt lite soja, persilja och ev lite mer kryddor. Låt puttra en stund och koka färsk tagliatelle al dente.
Servera med broccoli och babytomater. Mmmm, kan verkligen rekomenderas!

Det här är min favorit.