Pannbiff med lök..
Skrivet: · Allmänt
Söndagens middag blev pannbiffar. Gjorde en stor sats på 1 kg nötförs. Och jäklans va gott det blev!
Vill ni ha receptet?
Blanda 8 msk ströbröd med 3 dl mjölk. Låt svälla i 10 minuter.
Blanda i 1 kg nötfärs, 2 ägg, 2 hackade gula lökar, hackad vitlök eftrer smak, salt, peppar, persillade & köttfärskrydda.
Forma till 15 biffar. Stek några minuter i en teflonpanna, tag upp pannbiffarna och sätt in i ugnen en stund.
Ca 175 grader. Du märker när pannbiffarna är klara.
'
Servera till kokt potatis, lingon, sås och stekt lök. Mmmmm! kan varmt rekommenderas! ;)