Sen har dagarna mest bestått av plugg och träning. TUR att man har friskis allså, hur skulle man orka annars? ;)

Middag med Ida i måndags. Det va mys det! ;) Korvstroganoff blev det. Vill ni ha receptet?

Fräs lök och champinjoner i lite mjuka milda. Hacka 5 (jag skojjar inte!) vitlöksklyftor och låt fräsa med.
Tillsätt valfria korvar (vi blandade falukorv med stark typ kabanos) Mmmmm! Häll på krossade tomater, en sked créme fraish och krydda med lite salt och peppar. Tillsätt gärna en buljong eller lite fond. Lite mjölk och sambal.
Lite ketchup, tomatpuré och lite sweetchili på det. Låt koka i typ 10 sådär.

Smaka av.

Koka tagliatelle och häll av vattnet när pastan är al dente.

Mums! ;)